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热带水果二帖（100种热带水果）
2025-04-08人已围观
热带水果二帖
本画为“根植南粤：广东画院‘深入生活 扎根人民’主题实践活动作品展（第一回）”参展作品
CFP供图
芭乐与莲雾：热带水果的魅力
肖复兴
在北京，热带水果已经不再是稀罕物。然而二十多年前，当我初次踏上台湾的土地时，许多热带水果对我来说都是第一次见到，其中就包括芭乐。
芭乐的故事
台湾同胞将这种水果称为“芭腊”，后来才知道它其实就是番石榴。以前读马尔克斯的《番石榴飘香》时，我对这个名字并不熟悉，只是望文生义地认为它和石榴有亲缘关系，里面也会有密密麻麻的小籽。实际上，芭乐确实含有像芝麻粒般大小的籽。它的皮是青色的，有些像未成熟的梨皮，既脆又好吃。内部的果肉通常是白色的（据说还有红色的品种），虽然不如梨甜，但有一种独特的清香，难以形容。这种感觉让我想起了南方雨季里踩在湿漉漉石板路上的情景，朦胧而悠长。
台湾人通常喜欢将芭乐切片后撒一点盐食用。我也尝试了这种方法，发现味道确实有所不同。起初我总是尽量吐掉籽，但他们告诉我籽是可以食用的，有助于消化。从台湾回来后，我特意带回两个大个头的芭乐给家人尝鲜。其中一个留给孩子带到天津看望他的老姨。遗憾的是，由于存放时间较长，芭乐变得有些硬，老姨甚至因为咬到硬籽而把牙齿咯掉了一小块，成为了家庭中的趣谈。
养殖方法及注意事项
光照：芭乐喜阳光充足环境，每天至少需要6小时以上的直射日光。
水分：保持土壤湿润但不积水，夏季可适当增加浇水频率。
温度：适宜生长的温度范围为20-30℃，冬季需注意保暖。
施肥：生长期间每月施一次复合肥料，花期前后增施磷钾肥以促进开花结果。
病虫害防治：注意预防白粉病、蚜虫等常见病虫害，及时喷洒杀菌剂或杀虫剂。
莲雾的风采
首次遇见莲雾也是在台湾的一个街头水果摊位上。莲雾外观美丽，曲线流畅，色泽鲜艳如少女面颊般红润光泽。底部有一个凹陷处，看起来像肚脐眼或是一道不经意留下的疤痕，十分特别。小贩告诉我直接放入口中即可享用其清甜多汁之味。品尝过后发现其口感极佳，比荔枝和山竹还要美味。
前往台南拜访一位新朋友时，他竟然准备了一盘切好的莲雾迎接我，令人印象深刻。原来莲雾原产于马来西亚和印度尼西亚，并由台湾进行了音译命名。据说莲雾一年中会多次开花结果，花朵呈絮状白色而非红色。多年之后，在广东佛山的清晖园内我第一次见到了高大挺拔的莲雾树，高达十余米，果实悬挂于枝叶间宛如绽放后的礼花般壮观。
现在在北京也能轻松买到新鲜的莲雾了。我个人最喜欢的是从海南运来的黑金刚品种，个头更大且颜色更深更甜。我通常会将其切成片夹在面包里搭配草莓酱和奶酪作为早餐享用，这样的组合不仅美味可口还能带来一天的好心情。
养殖方法及注意事项
光照：同样需要充足的日照条件。
水分：保持土壤适度湿润并避免积水。
温度：最适生长温度介于25-35℃之间。
施肥：生长期应定期补充养分，特别是在开花前后加强磷钾供给。
修剪整形：合理修剪枝条可以促进通风透光以及提高产量质量。
防寒保暖：对于北方地区而言，冬季要做好防冻措施以免植株受损。