一种野草，根似人参，城里一斤80元，农民：价再高也不会去种（根像人参的植物是什么药材）

一种野草，根似人参，城里一斤80元，农民：价再高也不会去种

它的根似“人参”，城里一斤80元，农民：价再高也不会去种！

在农村长大的我，对山中草木有着深厚的情感。闲暇时光里，总爱漫步于山林间，寻觅那些藏匿于自然之中的珍宝。今天要介绍的这种植物，其根茎酷似人参，却常被不识者误作普通草根，实则是滋补佳品。你能否猜出它的真身？

一、土党参简介

这种多年生草质缠绕藤本植物名为土党参（学名CampanopSIS herbacea），俗称金钱豹。它不仅拥有心形叶片和独特乳汁，还结有小巧精致的花朵以及由绿转红的浆果。最引人注目的是其肉质丰满、色泽淡黄的根部，形似人参，因此得名。

二、分布与生长环境

土党参广泛分布于中国东北、华北及华东等多个省份，常见于灌丛、林下或路边等湿润地带。每年秋季白露之后，便是采挖的最佳时期。尽管市场需求旺盛，每斤售价可达80元左右，但因种种原因，鲜少有人选择人工栽培此物。

三、营养价值与药用功效

营养价值：富含淀粉糖、膳食纤维、维生素B群、胡萝卜素等多种有益成分，并含有17种人体必需氨基酸及丰富的钙磷铁矿物质。

药用价值：作为传统中药材之一，土党参具有健脾益气、润肺止咳的功效。无论是煮水饮用还是炖汤食用都非常适宜，尤其适合秋冬季节容易感冒咳嗽的人群服用。

四、为何不种植？背后的原因

成本高昂：虽然理论上每亩产值可达数万元，但初期投入巨大，包括购买种子/幼苗(约2万元)加上肥料农药等费用总计近三四万元。对于普通农户来说负担较重。

技术门槛高：正确的栽培方法难以掌握，加之缺乏稳定的销售渠道，使得即使成功种植也未必能获得预期收益。

劳动力短缺：随着大量青壮年外出务工，留守老人难以承担繁重的农活。

市场波动大：中药材价格受多种因素影响波动频繁，如近年太子参、三七等药材行情起伏不定就充分说明了这一点。

五、如何正确养殖土党参？

尽管面临诸多挑战，但如果条件允许且有兴趣尝试的话，以下是一些建议供参考：

选址：选择排水良好且半阴的地方进行播种。

准备土壤：深耕细耙后施足基肥。

播种时间：春季气温回暖时为宜。

灌溉管理：保持土壤微湿但不可积水。

病虫害防治：定期检查植株状况并采取相应措施预防虫害侵袭。

收获时机：一般在种植后第二年秋天即可采挖成熟根部。

请注意，以上仅为一般指导原则，实际操作过程中仍需结合当地具体情况灵活调整。

总之，保护自然资源人人有责。当我们有幸发现这样珍贵的野生植物时，请不要随意破坏或过度采集，而是要以更加负责任的态度对待它们。希望未来能看到更多关于可持续发展农业模式的探索与实践，让人与自然和谐共生成为可能。

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