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瓜蒌的介绍
2025-04-13人已围观
瓜蒌的介绍
瓜蒌在民间有多个别名：浙江乐清称其为苦瓜，温州文成称作吊瓜，温州本地则称其为老鸦瓜。这种植物全株可入药——其地下根茎被称为天花粉（中药名），成熟果实为栝楼实，果皮为栝楼皮，种子则为栝楼仁。作为葫芦科栝楼属多年生攀缘草本植物，瓜蒌的藤蔓可延伸至10米长。地下根茎粗壮肥大，呈圆柱状，表皮为黄色；地上茎多分枝且表面光滑。叶片互生，近圆形或心形，雌雄异株特征显著：雄花呈总状花序排列，偶见单生，花冠裂片为倒卵形；雌花则单生于叶腋，子房呈卵形。果实成熟时呈橙红色近球形，花果期集中于7月至11月。
药用价值与化学成分
瓜蒌的药用功效覆盖多个领域：其清热化痰作用可缓解肺热咳嗽，宽胸散结特性对胸痹心痛有显著改善，润肠通便功能则适用于肠燥便秘。现代研究显示，种子的脂肪油含量高达16.8%，以不饱和脂肪酸为主，兼具抗氧化特性；果实富含三萜皂苷（占比约5%）、有机酸（如苹果酸、柠檬酸）及多种糖类化合物；地下部分则富含蛋白质（占比约12%）、皂苷类化合物及多种有机酸。临床实践显示，用瓜蒌熬水可有效缓解阵发性咳嗽，尤其对痰液黏稠难以排出的病例有效率超过75%。
分布与品质特征
我国大部分地区均有瓜蒌分布，但主产区呈现地域差异：山东、河北、山西、陕西等省以单边栝楼为主，其果实直径多介于7-10厘米；江西、湖北、湖南等地则以双边全瓜蒌为特色，果型更圆润且种仁饱满。品质评价表明，山东产瓜蒌的皂苷含量（约2.3%）显著高于其他产区，而四川产地的种子油脂得率可达22%，位列全国前列。
关联植物简介
- 百香果：西番莲科藤本，果肉酸甜，含132种芳香物质，维生素C含量达34毫克/100克。
- 西南忍冬：忍冬科灌木，花冠双色，传统用于清热解毒。
- 绿萝：天南星科观叶植物，空气净化能力显著，可吸收甲醛达1.2毫克/平方米·小时。
- 凌霄花：紫葳科攀援藤本，花冠橙红色，含凌霄苷等活性成分。
- 常青藤：五加科常绿藤本，叶片革质，对PM2.5吸附率达15%。
- 喇叭花（牵牛花）：旋花科一年生草本，种子含牵牛子苷，具泻下作用。
- 藤三七：落葵科缠绕藤本，块茎富含皂苷，可活血消肿。
- 龙吐珠：马鞭草科灌木，花序红白相间，观赏性强。
- 夜来香：茄科灌木，夜间释香，含萜类化合物37种。
- 鸡血藤：豆科木质藤本，茎汁如血，含黄酮类物质达8.2%。
- 绿帝王：天南星科观叶植物，叶片宽大，耐阴性突出。
- 天门冬：百合科草本，块根含天冬酰胺，润肺效果显著。
- 紫藤：豆科木质藤本，花序长达30厘米，含紫藤苷等成分。
- 文竹：百合科观叶植物，株型优雅，适宜室内栽培。
- 铁线莲：毛茛科攀援花卉，花瓣6-8片，品种超300个。
- 鸡骨草：豆科草本，全株入药，利湿退黄功效突出。
- 花叶络石：夹竹桃科藤本，叶片斑驳，耐寒性达-5℃。
- 葫芦花：葫芦科一年生藤本，果实形态多样，嫩果可食。
- 金银花：忍冬科半常绿藤本，花冠双色，绿原酸含量达5.8%。
（注：植物数据均基于文献记载，具体应用需遵循专业指导）