种了这10盆香草，家里不用买调料了

种了这10盆香草，家里不用买调料了

种了这10盆香草，生活更添色彩

香草种类繁多，让我们一起来它们的美妙世界。

关于紫苏，它是一种温胃散寒的食材，常用于制作紫苏粥。紫苏叶和粳米、红糖搭配，不仅能提供营养，还能缓解风寒引起的症状。在调味方面，它还可以加入味精、麻油、酱油等，让菜肴更加美味。无论是凉拌还是炒食，紫苏都能带来清新的口感。

养护方面，选择皱叶紫苏作为家庭养殖的香草是个不错的选择。盆土配制应选用熟菜园土、腐熟有机肥和复合肥，再加入适量过磷酸钙，以适应其适应性强的特点。在养护过程中，保持盆土湿润但不积水，并适时追肥，关注叶片的生长状况。

罗勒是一种非常适合与多种食材搭配的香草，无论是烹饪还是作为调料使用，都能带来独特的风味。它对寒冷敏感，喜欢温暖湿润的生长环境，耐热但不耐寒。在养殖过程中，注意选择合适的土壤和排水良好的环境。

牛至是一种常见的香草，可以直接采摘食用，加入肉类料理中还能改善腥味。它的叶片干燥后是制作香料和调味品的优质材料。在养殖过程中，注意选择肥沃、排水良好的土壤，并保持适宜的生长环境。

对于锦葵，这是一种美丽的香草，其叶子磨成粉后还是极佳的香料。在养殖过程中，注意保持土壤的湿润度和适宜的生长环境。

百里香是一种耐煮且香气浓郁的香草，常用于烹饪调味。它的栽培环境需要光线充足，并注意避免积水。在养护过程中，要注意保持适宜的温度和光照条件。

藿香是一种具有特殊香气的香草，其叶子和茎可用于凉拌、炒食或作为烹饪佐料。在养护过程中，要注意保持适宜的温度和通风条件。

对于柠檬草和鼠尾草，它们都具有清香和多种功效。柠檬草具有柠檬的清香，还可促进消化；而鼠尾草则具有抗菌、止泻等功效，还可以用于煮汤或制作沙拉等美食。它们都是容易生长且对环境适应性强的植物。

最后要提到的是柠檬草，它不仅有清香的味道，还具有提神醒脑的功效。与其他植物相比，它更适应南方的环境，喜欢微润的环境并喜欢散射光养护。

这些香草都是家居生活中很好的调味品。有了这些植物的陪伴，以后调味不用愁了！

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