肉桂与桂皮的区别，桂皮图片

肉桂与桂皮的区别，桂皮图片

肉桂与桂皮的区别及图片介绍

一、厚度

肉桂的厚度相对较厚，通常在0.2-0.8厘米之间，而桂皮相对要薄很多，厚度通常在0.1-0.2厘米之间。

二、外观

肉桂的颜色通常较为浅淡，呈现出灰棕色的外表面，外层为棕色，表面粗糙，内层为红棕色，油润。而桂皮的外表面颜色为黑棕色后至黑褐色的，表面有灰白色的花斑，呈现出鱼鳞状的脱落。

三、内表面

两者的内表面颜色虽然比较相近，但通过触摸或划痕可以明显看出不同。肉桂的内表面有明显的油痕，而桂皮的内表面则相对平坦。

四、断面

肉桂的断面呈现出较硬的质地和脆的特性，容易折断，断面不平坦。而桂皮的断面相对平坦。

五、气味

通过闻气味也能分辨出两者的区别。肉桂具有浓郁的香味，带有微微的辛辣味。而桂皮的气味很清香，品质好的情况下香味会更浓烈。

关于桂皮图片，可以在相关的植物资料或图片网站中查找。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。