5月枇杷该吃了，简单几步煮成茶，入夏后坚持喝，大人孩子都受益

5月枇杷该吃了，简单几步煮成茶，入夏后坚持喝，大人孩子都受益

五月枇杷黄似橘，谁思荔枝同此时。

枇杷是一种原产于中国的常绿乔木，食用历史悠久，每年五月黄澄澄的枇杷就会挂满枝头，酸甜可口，即可当水果也可以药用，大家熟知“枇杷川贝膏”主要原料就是枇杷。家里的孩子放学后在路边摘了满书包的枇杷，青黄不一，还带着枝条树叶，我看了看这果子没熟透，直接吃肯定是不行的，做枇杷膏量又太小不够用，但做一些“润肺茶”喝还是不错的。

刚好家里还有一些川贝，搭配这些小枇杷简单3步就可以熬成“枇杷川贝润肺茶”，现在正是季节转换的时候，每周喝上几次，大人孩子都受益。

枇杷川贝润肺茶

所用食材：枇杷2斤，川贝5克，冰糖50克

1、枇杷清洗干净，将所有的果核都去除掉，流下的果汁不要浪费了，用碗接着。果肉放案板上，全部剁碎后备用。

2、川贝准备大约七八颗，网购或者药店都可以很方便地买到，用石舂砸成粉末备用。

4、如果喜欢口感更细腻的润肺茶，可以将煮好的茶液倒入搅拌机中进行搅拌后再过滤。

——老井说——

不管是熬枇杷膏还是煮润肺茶，都建议将枇杷剁成“饺子馅”，加快熬煮的速度，汤汁也更浓稠效果好。过滤的时候用细网过滤2遍就可以了。枇杷微酸，但枇杷茶不建议加太多的糖，酸甜可口也好喝，如果是做枇杷膏糖就要多一些，可以延长保存期限。

受舒适生活不迷路。

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