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梅花为何被称为花中之魁？梅花鉴赏栽培技巧浅析，品千载暗香（梅花为什么是十大名花之首）
2025-03-20人已围观
梅花为何被称为花中之魁？梅花鉴赏栽培技巧浅析，品千载暗香
梅花：冬日里的孤高仙子
一、梅之姿与品
梅，独绽于百花之先，其姿态孤幽如仙，形似苍龙卧雪。铮铮枝骨，剪雪裁冰，暗香涌动。这种独特的美，使得梅花成为中国传统文化中的重要符号。梅花，又名春梅，属蔷薇科落叶乔木，其亲缘树种包括桃、李、杏和樱桃等，高可达10米。常见的品种有绿萼梅、胭脂梅、早梅、细梅、杏梅、白梅、红梅、冰梅、檀香梅、照水梅和光梅等，其中以绿萼梅最为珍贵。
二、梅的分布与历史
梅花原产于我国西南地区，在长江流域及珠江流域广泛栽植，江浙一带更是有名的梅花圣地。后来由我国相继传入日本、韩国等周边国家。西方人最早接触到梅花是在十九世纪中叶由日本传入英国，因此给梅花取了一个科学名称Prunus mume，这与同为中国特有且分布广泛的仙鹤相似。
自古承春早，严冬斗雪开。——唐?朱庆余《早梅》
三、梅的文化意义
在灿烂辉煌的中华文化长河里，梅以其高洁、坚贞、谦虚的高尚品格，傲立于百花之首。文人墨客莫不题咏绘画。北宋诗人林逋爱梅至极，他植梅养鹤，以“梅妻鹤子”为标榜，其代表作《山园小梅》中有句：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”传唱千古。王安石也在《梅花》一诗中写道：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”宋代“苏门四学子”之一的晁补之则赋词《盐角儿》赞颂梅花：“开时似雪，谢时似雪，花中奇绝。”
四、梅韵与诗词
苏轼被贬谪黄州（今黄冈市黄州区）时，曾作《红梅》诗三首，其中一首写道：“怕愁贪睡独开迟，自恐冰容不入时。故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。”这里提到的“诗老”指的是宋初诗人石曼卿，他曾作《红梅》一诗中有“认桃无绿叶，辨杏有青枝。”东坡居士认为“诗老”的红梅有“形”而无“神”。爱国诗人陆游对梅花也情有独钟，他在《落梅》中写道：“雪虐风饕愈凛然，花中气节最高坚。”更有遐想：“何方可化身千亿，一树梅花一放翁。”——《梅花绝句.其一》
五、植梅的艺术与技巧
习性：
梅花树喜阳，耐寒，适宜温暖气候环境养护。对肥水的要求并不太严格，微酸性土壤上能很好生长。植株喜生于湿度较大的地方，但需确保介质排水良好。
繁殖方式：
1. 播种： 每年8~9月间拾取成熟掉落的果实，将干瘪果肉去除后洗净，浸水过夜后筛选丢弃浮于水面的坏梅种，将沉底的良种晒干备用。随时采播，播种时覆土2~3cm左右即可。翌春就会萌芽，如果选择春播，种子须经冷藏处理。洗净后的梅种可用厚纸巾泡水软化后把水挤出来，包覆好种子装在塑封袋内放置于冰箱内冷藏。过2~3个月之后检查冷藏的梅种，种壳裂开露出幼根时就可栽种，栽种时幼根朝下，盖薄土即可。
移栽： 若需要移栽，宜在11月中下旬或落叶后进行。户外栽种只要土壤不冻结，甚至到12月底都可以移栽。移栽小苗时，植株基部略露出地面以防树基积水。
嫁接： 相对技术要求较高一些，压条可在开花后进行，梅花成株枝叶繁茂可采取连续压条的方式取材培育。
扦插： 为提高成活率，扦插繁殖可在每年11~12月期间进行，取当年生、生长健壮的成熟枝条作为插穗，若枝上带花芽应将其去除避免多余的养分消耗。初夏时也可以进行扦插但需要注意遮阳避免日晒。隆冬时节扦插梅枝双手容易冻得通红正如黄檗希运禅师《悟道诗》所言：“尘劳迥脱事非常紧把绳头做一场不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。”
六、赠梅寄情
据南宋盛弘之《荆州记》所载陆凯曾折一枝梅花寄给远在长安好友范晔并赠诗曰：“折花逢驿使寄与陇头人江南无所有聊赠一枝春。”见到梅花始绽折下一枝送给远方好友告诉他春天到了这般情境多么美好富有诗意。在修剪时候将剪下的花枝效仿古人赠予亲友不亦风雅乎？