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桑葚，很多人只吃果实，其实叶子才是宝，随手一炒，泡水喝好处多（桑葚叶子泡水喝的功效和作用）
2025-03-07人已围观
桑葚，很多人只吃果实，其实叶子才是宝，随手一炒，泡水喝好处多
导语
炎炎夏日，酷暑难耐，热气逼人。每到夏天，潮湿闷热的气候总是让人倍感煎熬。走在大街上，猛烈的阳光直射着大地，犹如天蒸地煮一般，热得让人喘不过气来。俗语说：“不热不长，不热不大”。尽管夏天很热，但却为大地万物的生长提供了充足的阳光和热量。因此，有很多瓜果蔬菜都在夏季大量上市。
每到春夏两季，我都会自制一些养生茶，如蒲公英茶、酸枣芽茶和桑叶茶等。初夏时节，桑树的叶子翠绿繁茂，特别适合用来做桑叶茶！研究发现，桑叶的营养价值极高，富含氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、黄酮化合物、酚类、有机酸以及多种人体所需的微量元素，民间称其为“神仙叶”。
桑叶茶味道清香甘醇，不苦不涩。常喝桑叶茶对于中老年人来说有非常不错的保健功效。因此，桑叶茶在日本被称为“长寿茶”。由于桑叶是寒性的，所以在制作桑叶茶时可以搭配大米和生姜一起炒制。这样制作出的桑叶茶不仅口感好，还具有清热去火、消暑祛湿、健脾养胃、益气养颜等多种功效。下面，厨娘就与大家分享一下桑叶姜米茶的做法！
桑叶姜米茶
准备食材
桑叶
生姜
大米
盐
小苏打
具体做法
处理大米和姜丝：取一碗大米，放入盆中加适量清水淘洗干净后捞出沥干；取一块生姜洗净后切成细丝；将桑叶沥干水分后切成小块备用。
注意事项
在挑选桑叶时，选择那些颜色鲜绿、无病虫害的新鲜叶片。
炒制过程中要注意火候控制，避免烧焦影响口感及营养成分。
储存容器应保持干燥清洁，以确保茶叶品质不受污染。
每次冲泡前最好先用热水稍微冲洗一遍茶叶表面灰尘。
6月正是采摘桑叶的最佳时期，遇见这种“树上菜”千万别错过哦！它全身都是宝，现在正当季，赶紧行动起来吧！您喜欢吃桑叶吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区留言分享哦！今天的分享就到这里啦！乐于分享让我们的生活更加美好多彩。如果您喜欢厨娘的内容，请记得转发+收藏+点赞支持一下哟~您的每一个赞都是对笔者最大的鼓励，感谢每一位读者朋友的支持与陪伴！