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十一月都快过完了，这汤，您喝了吗？（11月汤）
2025-02-28人已围观
十一月都快过完了，这汤，您喝了吗？
冬季养生，一锅热腾腾的汤是不可或缺的，既能驱寒又能滋补身体。在众多的汤品中，今天我要向大家推荐一种既简单又非常养生的滋补佳品——白萝卜鸽子汤。“冬吃萝卜夏吃姜”，“十一月萝卜赛人参”，随着十一月接近尾声，您是否已经享受过了这道美味呢？
白萝卜：物美价廉的好食材
鸽子肉：高蛋白低脂的理想选择
白萝卜鸽子汤的制作方法及注意事项
所需材料：
鸽子一只（约500克）
新鲜白萝卜一段（约300克）
生姜一块（切片）
红枣三颗（去核）
枸杞一小把
党参3克
黄芪3克
食盐少许
步骤说明：
先将准备好的所有原料洗净备用；将鸽子处理干净后切块，白萝卜去皮切成适口大小的块状。
锅中加水烧开，放入鸽子快速焯水去除血沫，捞出沥干水分待用。
大火煮开后转小火慢炖大约两小时左右直至所有成分充分融合。
最后撒入枸杞再稍微煮沸几分钟调味即可关火享用。
叶子的小厨是一位拥有国家一级营养师资格认证的专业人士，同时也是国宴菜系传承人之一，并受邀参与多个电视节目录制分享自己的美食心得。尽管日常工作繁忙难以及时回复每位粉丝留言，但她表示欢迎大家通过公众号“叶子的小厨”进行沟通交流。在那里不仅有超过700道精选养生菜肴供大家参考学习，还有更多关于健康生活方式的小贴士等着你来发现！让我们一起努力创造更美好的生活吧！