夏至后长出来，有强烈的毒性，20年前很多人采挖它，如今不值钱了（十一年夏至 明开夜合）

夏至后长出来，有强烈的毒性，20年前很多人采挖它，如今不值钱了

前言

导读：夏至后长出来，有强烈的毒性，20年前很多人采挖它，如今不值钱了。

相传在很久很久以前，有一个叫“白霞”的姑娘，有一年遇到了大饥荒。她在地里除草时，发现了一种很像芋头的根茎。因为实在太饿了，她捡来洗干净后就吃掉了。然而不久之后，她开始呕吐不止。为了止吐，她立刻回家吃了好几口生姜。出乎意料的是，不仅没有继续呕吐，反而多年困扰她的咳嗽也好了。聪明的白霞用这种芋团子和生姜给村里的人治咳嗽病，效果非常不错。因为她也知道这种植物有毒，需要炮制才能使用。可是有一天，她在清洗这种植物时不小心跌入河中淹死了。为了纪念她，村民们将这种植物命名为“白霞”。随着时间推移，人们发现这种植物主要在夏至节气后生长，此时夏天已经过半，因此改名为“半夏”。

玉米地常见的野菜

半夏这种植物，对于很多农民朋友来说应该都非常熟悉。它在路边、荒地以及庄稼地里都能见到，而且其茎干独立无分枝，叶片三片聚在一起，非常好辨认。在我国，半夏分布广泛，各地的叫法也不尽相同，不完全统计至少有三四十个俗称。例如四川地区因根茎形似芋头而得名麻芋头；贵州称其为麻芋果；山东则称之为老鸭芋头；此外还有三叶草、三片叶、地文、守田、地星、老鸦眼等多种名称。

农村里有很多与夏至节气相关的植物，比如夏枯草（生长于冬季，春季开花结果，夏季枯萎）、夏水仙、小益母草、夏腊梅等，其中半夏也是颇具代表性的一种。根据传统说法，在夏至节气有三候：一候鹿角解、二候蝉始鸣、三候半夏生。这意味着当夏至到来时，半夏的地下球茎也开始生长。由于这一时期正值夏季过半，故得名半夏。

值得注意的是，虽然外观上类似普通芋头，但实际上半夏含有强烈刺激性毒素，误食可能会导致严重后果。笔者曾出于好奇尝试舔了一下生半夏，结果舌头立刻感到麻木刺痛，从此再也不敢轻易尝试。事实上，《神农本草经》等古籍早已记载了半夏作为中药材的应用历史，至今已逾两千年。

为何现在不值钱了？

曾经市场上对半夏的需求旺盛，导致大量商贩涌入乡村收购。但随着时间推移及技术进步，特别是上世纪70年代以来人工栽培技术取得重大突破，并逐渐普及开来。到了90年代末期，规模化种植已成为主流方式之一。如今大部分药材市场供应充足，野生品种相对稀缺但品质更优的情况下仍能卖出较高价钱（约10-20元/斤）。因此，尽管仍有部分人从事野外采集活动，整体而言已不再是主要经济活动之一。

养殖方法与注意事项

1. 选址要求

土壤类型：选择排水良好且富含有机质的沙质壤土或轻黏土为宜。

光照条件：喜欢温暖湿润环境，需保证充足阳光照射。

水源保障：确保灌溉便利，避免干旱影响植株生长。

2. 播种准备

种子处理：选取健康饱满的种子进行浸泡消毒后再播撒于预先准备好的苗床中。

定植间距：按照每平方米不超过40株的标准合理安排种植密度。

施肥管理：施足基肥并定期追施氮磷钾复合肥以促进植株健壮成长。

3. 日常护理

适时浇水：根据天气情况灵活调整浇水频率，保持土壤微湿状态即可。

病虫害防治：注意观察植株状态及时发现并采取措施控制各类虫害侵袭。

修剪整形：适当剪除枯黄枝叶有助于改善通风透光条件同时减少养分消耗。

4. 收获储存

成熟标志：待果实呈现深绿色且表面光滑时即可考虑采收。

干燥保存：将新鲜采摘下来的半夏放置于阴凉通风处自然晾干或者利用专业设备快速脱水处理后密封存放以防变质。

总之，虽然半夏具有极高的药用价值，但由于其本身存在的安全隐患以及近年来人工培育技术的广泛应用使得野生资源逐渐失去了商业竞争力。希望以上信息能够帮助您更好地了解这一特殊植物及其背后的故事！如果您还有其他关于半夏的问题或想要分享自己小时候的经历，请留言告诉我们吧！

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