“公母”橘子傻傻分不清？难怪你买的橘子不好吃，这么挑选才对

“公母”橘子傻傻分不清？难怪你买的橘子不好吃，这么挑选才对

橘子甜酸可口，营养丰富，是秋季的时令水果。但你是否曾为挑选到美味的橘子而感到困惑？今天花花就来教你如何挑选出美味的橘子！

一、摸一摸

挑选橘子时，我们要注意橘子的软硬度。过于柔软的橘子可能存放过久或已经熟透，可能不新鲜，影响口感。相反，过于坚硬的橘子可能是橘皮过厚或者还未熟透，可能会带有酸涩的味道。我们要选择软硬适中的橘子。

二、看一看

1. 观察橘子的外观是否完整，有无光泽，以及是否新鲜。

2. 注意橘子的底部。母橘子的底部凹陷，最中间的位置呈黑色小圆圈状。选择这种橘子，口感往往会更甜美。

3. 橘子的肚脐眼部位也是挑选的关键。选择肚脐位置圆圈较大的橘子，口感往往会更好。这个原则同样适用于脐橙。

三、公母之别

公橘子和母橘子在口感上确实存在差异。公橘子的皮可能会更厚，出现酸涩的机率也会大一些，因此影响口感。而我们选择橘子时，自然是希望选择口感酸甜可口的水果。所以，挑选时尽可能选择母橘子。

四、橘子的其他妙用

橘子不仅美味可口，而且浑身是宝。例如，我们吃橘子拔下来的橘络具有很好的药用价值，可以入药。剥下来的橘子皮可以晒干或稍微加工制成橘皮干，还可以用来泡水喝，具有清香败火的功效，是秋天必备的水果。

五、总结

九月到十月是橘子的季节，掌握这些挑选橘子的技巧，你就能轻松挑选出美味的橘子。希望花花今天的分享能对你有所帮助，让你在橘子的季节里享受到更多的美味！

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