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大蒜干尖咋回事？（大蒜干尖怎么回事）
2025-03-11人已围观
大蒜干尖咋回事？
大蒜干尖黄化现象的原因与防治方法
今年，许多种植大蒜的农户反映大蒜出现严重的干尖、黄化和腐烂现象。针对这一问题，本文将分析大蒜发黄的原因，并提供有效的防治措施。以下是详细内容：
一、生理性原因
1. 养分供应不足
烂母期：大蒜生长由蒜母供应营养转为根系吸收营养时，若营养供需不平衡，会导致下部叶片先黄化后干枯。红皮蒜在六叶期发生，白皮蒜在十叶期发生。
缺钙：缺钙时，叶片坏死斑扩大，叶尖迅速死亡，严重者植株枯死。
缺镁：新叶基部叶片褪绿，逐渐变黄并死亡。
缺硼：新生叶产生黄化，严重者叶片枯黄或枯死。
防治措施：
- 施足肥料，适时追肥，特别是磷钾肥。
- 保持适宜的温度范围，高温时通过浇小水或适当遮荫降温，冬季做好保温措施。
- 土壤水分大时及时排水，干旱季节勤浇水。
2. 不适当的管理
施肥不当：过多使用化肥导致土壤酸化，引起叶生长缓慢，细弱，外叶枯黄。
连年重茬：长期重茬种植导致土壤病害严重。
预防措施：
- 改善土壤酸化状况，多施有机肥，减少化肥使用量。
- 轮作倒茬，尤其是对往年发病重的重茬地，要与非葱蒜类作物实行三年以上轮作。
二、病理性原因
1. 大蒜叶枯病
成株期发病最严重，北方地区主要发生在10~11月份和3~5月，南方主要发生在梅雨季节前后。病斑初期是小圆点，之后扩展为椭圆形或不规则形灰白色或灰褐色病斑。湿度大时，有黑色霉状物，严重时叶片枯死。
药剂防治：
- 选用络氨铜、多菌灵、甲基托布津、醚菌酯等药剂进行防治。
2. 大蒜疫病
连作地块，土质黏重，排水不良，种植过密，长期低温，阴雨连绵时发病较重。发病初期叶片出现水渍状暗绿色病斑，很快扩展到整个叶片，湿度大时病部长出灰白色霉状物。
药剂防治：
- 选用噁霜锰锌、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、唑醚代森联、烯酰吗啉等药剂。
3. 大蒜灰霉病
棚室中较常见。连阴天多，气温低，保护地湿度大易发病。主要危害叶片，湿度大时病斑表面会长满灰色毛茸茸的霉层。
药剂防治：
- 生长期发病初期可选用噻唑灵、多霉威、嘧霉胺等药剂。
- 贮藏期可将25%咪鲜胺水乳剂稀释250~330倍液浸蘸蒜薹稍1~2分钟后捞出晾干，然后在0℃以上密封保存。
4. 大蒜白腐病
叶片、叶鞘和鳞茎都可发病。初期出现水渍状病斑，后病部变软溃疡腐烂，湿度大时表面长出白色绵毛状菌丝。
药剂防治：
- 异菌脲、多菌灵、甲基硫菌灵、多·福·乙霉威等药剂喷淋防治，每隔7～10天1次。尤其是发病部位在鳞茎的植株，用药要喷淋根部。
5. 大蒜细菌性软腐病
叶片症状从叶缘或中脉开始，形成黄白色条斑，湿度大时病部为黄褐色软腐状，有黄色菌液溢出及恶臭味。
药剂防治：
- 噻菌铜、氢氧化铜、辛菌胺、中生菌素、叶枯唑等药剂喷淋或灌根。
6. 大蒜菌核病
主要危害大蒜茎基部和鳞茎。病斑呈水渍状，溃疡腐烂发出强烈蒜臭味。湿度大时，表面长出白色毛状菌丝。
药剂防治：
- 腐霉利.多菌灵+戊唑醇、噻菌灵、异菌脲、嘧菌环胺、啶酰菌胺等药剂喷淋防治。
三、虫害
蒜蛆为害：幼虫蛀食大蒜鳞茎，使鳞茎腐烂，地上部叶片枯黄、萎蔫甚至死亡。被害蒜皮呈黄褐色，蒜头被钻蛀孔洞残缺不全且有恶臭气味。
防治措施：
- 选用健壮蒜种，实行蒜麦轮作，搞好深翻施肥。
- 药剂防治：幼虫始盛期用50%辛硫磷乳油500倍液等药剂灌药或去掉喷雾喷头对准蒜基部灌药；成虫始盛期用50%辛硫磷乳油1,000倍液喷雾消灭成虫。每隔7天喷1次，连续2~3次。
四、通用防治措施
1. 抗病品种：选择抗病品种种植。
2. 轮作倒茬：最好进行轮作倒茬，尤其是对往年发病重的重茬地。
3. 培育壮苗：提高大蒜抗病能力，在苗期要控苗为主，适当蹲苗，培育壮苗。
4. 田间排水：采用高畦种植，合理排灌避免田间积水。
希望这些信息能够帮助广大农户解决大蒜干尖、黄化和腐烂的问题，提高大蒜产量和质量。