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老婆饼里没有老婆，那，老婆花里会有么
2025-02-01人已围观
老婆饼里没有老婆，那，老婆花里会有么？
如果给我一块足够大的地方，让我设计自己的墓地，我一定会设计成一个毛茛科植物区：墓碑周围种唐松草和耧斗菜，外层种满侧金盏花、银莲花、菟葵和獐耳细辛，上面搭上铁线莲藤架；向阳区种乌头和翠雀，中间主路两侧用白头翁镶边……睡在这么一片花海里，这辈子就再无遗憾了。
枯草丛生的山坡上，毛茛科的白头翁盛放。图片：霜天蛾
毛茛科妖艳的外表与狠毒的内心，使我欲罢不能。一切的缘起，是三年前一个春寒料峭、阳光明媚的上午，刚学植物不久的我，在一片枯草丛生的山坡上与她邂逅……（此处省略3万字）
又是一个没有花瓣的花
白头翁Anemone chinensis，毛茛科银莲花属（国内认为应保留原分类系统的白头翁属Pulsatilla），多年生草本植物。白头翁属广泛分布于北半球的干燥地区，全世界有30多种。中国约有10种，其中，分布最广的当属白头翁，主要分布区域在黄河以北，黄河以南就比较少见，我所在的江淮丘陵地区大概是南边的极限，只能零星见到几棵。这可以大致推断出，白头翁喜冷不喜热，喜干不喜湿。她的生境也确是如此。白头翁是典型的岩生植物，喜欢阳光充足、气温干燥凉爽的多石山地；这里即使下雨，雨水也会很快排走，覆盖的石头也可以在夏季抵挡阳光，保持根部凉爽湿润。
在早春三月，白头翁毛茸茸的花葶[tíng]会首先破土，开出紫色的大花。白头翁没有花瓣，取而代之的是花瓣状的萼片，萼片背面也是毛茸茸的。整朵花的配色很有意思，最外层是紫色的萼片，然后是一圈黄色的雄蕊，中间又是一簇紫色的雌蕊，看起来非常协调。其实很多植物的花都讲究互补色，若主色调是蓝色紫色，那多半其他部位会带点橙色黄色。
紫色的不是花瓣，是花萼。注意下方形似叶子的苞片。图片：Плантариум
白头翁的花下有3枚苞片，每片又三裂，看上去像一圈轮生的叶子，但白头翁真正的叶子还要靠下，全为基生。叶形很有意思，看起来像二回羽状复叶，但其实是三全裂的叶片，每个裂片再分裂成几个小裂片。
白头翁的名字为哪般？
第一次见到白头翁的人可能比较好奇它名字的来历，这明明是紫配黄，哪里是白头？那么你需要等花谢结果再来看，果期的白头翁会结出很多瘦果，瘦果只有几毫米大，但上面留着长长的宿存花柱，花柱上长满白毛，整个果序就是一团白色的大毛球，在风中摆动。“白头翁属”Pulsatilla也就是这个意思，“随风颤动”。
晚春，一团团白色毛球里，就是白头翁的果了。图片：the Plants I Grow / wordpress.com
这种果期大毛球的造型可见于多种植物，除了毛茛科的白头翁属、铁线莲属，更多见于各种菊科植物。因此，虽然现在“白头翁”是A. chinensis的正式中文名，但放在古代，它是多种大毛球植物的通用俗名。如《植物名实图考》里收录的两种白头翁，从绘图来看，恐怕都是菊科植物。
长的不一样，都叫白头翁……图片：《植物名实图考》
《本草纲目·白头翁》里收录了陶弘景、苏恭、寇宗奭等名家的形态描述，兼指摘前人谬误，但也没能对白头翁的形态达成共识，一条条看下来有如评论区吵架。
在古代，不但很多植物都叫白头翁，正宗的白头翁本身也有很多名字，因为是个人总有白头的那一天嘛，所以白头翁的很多俗名都跟人有关，比如白头婆、白头公、老丈人、老婆子、老公花、老婆花、老姑花等等，一家子最要紧是齐齐整整。
自家可以种
白头翁属是优秀的园艺植物，一般当作高山岩生植物来种植。岩生植物大多体型小巧，白头翁虽然只有二三十厘米高，但在园艺上已经属于大型岩生植物了。白头翁属植物在早春可以赏花，到了晚春还可以观果。如欧白头翁A. pulsatilla（P. vulgaris），已有很多园艺品种，还有多种颜色。园艺白头翁跟野生的一样，都喜欢光照好、排水好的多砂石环境，如果要种的话，把它当多肉来养就可以了。
欧白头翁的白色品种。图片：alpinegarden.co.uk
当然，也有紫色品种。图片： K.J. Walker / BSBI
跟多肉一样，北方地区种植白头翁有气候上的优势。南方就难点，需要花大力气改善环境，改良土壤、排水，而来一场梅雨可能就全烂了；即使能保证存活，也可能好几年不开花，这需要养花的人非常耐心，给它适应气候的时间。或者也可以买适应性更好的品种，如欧白头翁的一些品种，在长江以南地区也可以正常生长。
朝鲜白头翁，尚未适应江淮地区气候，第一年花瓣没打开就谢了，第二年索性拒绝开花。图片：霜天蛾
在野外碰到白头翁，可以收集种子自己种，但是长得慢，需要三四年才能开花；也可以通过正规渠道购买当年开花的苗。但千万不要手贱去野外连根挖，首先白头翁本身不耐移植，就那破技术，挖回去也不见得能活；更重要的是白头翁本来生长就慢，被挖走后这块地区的野生种群可能会很久才恢复。对于想要在家中种植白头翁的朋友来说，掌握正确的养殖方法非常重要。以下是一些基本的养殖技巧和注意事项：
光照需求：
- 白头翁喜欢光照充足的环境，最好能够提供每天至少6小时的直射阳光。
- 如果室内种植，确保将其放置在南向或西向的窗台旁。
土壤要求：
- 使用排水良好的砂质土壤，可以添加适量的腐殖土来提高土壤肥沃度。
- 避免使用过于肥沃的土壤，以防徒长影响植株结构美观。
水分管理：
- 保持土壤微湿但不积水。过多的水分会导致根部腐烂。
- 在生长季节（春季至秋季）保持土壤湿润，冬季则减少浇水频率。
施肥建议：
- 在生长旺盛期每月施用一次稀释后的液体肥料。
- 避免使用浓肥或生肥，以免烧伤根系。
繁殖方式：
- 通过分株或播种的方式繁殖。分株宜在春秋两季进行，而播种则可在秋季进行。
- 播种前需对种子进行冷藏处理以模拟自然条件下的寒冷刺激。
病虫害防治：
- 定期检查植株是否有虫害迹象，如有必要可采用生物农药进行控制。
- 防止霉菌和其他病原体感染，保持植株间的空气流通。
综上所述，通过遵循以上的养护原则和方法，您可以享受到在家中栽培白头翁的乐趣，同时观赏到它们优雅的姿态和美丽的花朵。记住耐心和细心是成功种植的关键。