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多肉植物蛋糕出炉罗，小心吃的时候刺到你哦
2024-12-31人已围观
多肉植物蛋糕出炉罗，小心吃的时候刺到你哦
随着时序逐渐步入春天，赏花成为了春游活动中最富诗意的一环。但如果您希望避免人潮汹涌的户外场合，其实在家中欣赏印度尼西亚蛋糕师Ivenoven的作品也是一种绝佳选择。
Ivenoven 的翻糖蛋糕上布满了栩栩如生的多肉植物，这些植物完全由砂糖、奶油和食用色素精心制作而成。蛋糕旁还附有逼真的叶子、刺毛和针叶，每一片叶子都仿佛是现实生活中的多肉植物，饱满而独特。无论是颜色、尺寸还是形状，几乎无可挑剔。当一排排多肉蛋糕整齐排列时，仿佛置身于一个秘密花园中，这是一个由蛋糕打造的甜点花园。
当然，如果真要挑剔的话，唯一的遗憾可能是这些蛋糕远在印度尼西亚，我们无法直接在台湾购买。不过，这并不妨碍我们通过社交媒体一睹其风采。Ivenoven的烘焙生涯始于2013年，当时他为女儿的班级制作圣诞蛋糕。虽然只是简单的造型蛋糕，却引起了极大的反响，这也促使他将对烘焙的爱好转变为职业。
如今，他所开设的Zoezo Bake甜点店，售卖的全部都是他自学而成的甜点作品，包括蛋糕、饼干和杯子蛋糕等。他的店铺不仅吸引了甜点爱好者，甚至连喜欢植物学的朋友们也慕名而来。如果您对此有兴趣，不妨关注Ivenoven的Facebook和Instagram，不要错过任何更新哦！
多肉植物蛋糕的制作方法：
材料准备:
砂糖
奶油
食用色素（根据需要的颜色准备）
蛋糕基底（可以使用海绵蛋糕或者磅蛋糕）
翻糖（用于制作植物的外观）
步骤:
基础蛋糕制作: 按照您所选择的蛋糕食谱准备好蛋糕基底。确保蛋糕完全冷却后再进行下一步。
调色与翻糖制作: 根据所需的多肉植物颜色，将食用色素加入翻糖中，揉匀直至颜色均匀分布。
塑形: 使用翻糖工具或手工将翻糖塑造成多肉植物的形状，包括叶片、刺毛和针叶等部分。
装饰: 将塑形好的翻糖部件逐一放置在蛋糕表面，可以使用少量的清水或蛋清作为粘合剂固定位置。
细节修饰: 利用细尖的工具在翻糖表面刻画出更多细节，如叶脉、刺的纹理等。
注意事项:
确保所有工具和工作台面保持干净，避免污染食品。
在处理翻糖时要小心，因为干燥后的翻糖可能会变得坚硬且易碎。
根据个人喜好调整食用色素的比例，以达到理想的颜色效果。
如果天气较热，可以在不工作的间隙将翻糖存放在密封容器中，防止干燥。
通过以上步骤，即使是初学者也能尝试制作这款既美观又美味的多肉植物主题蛋糕。享受烘焙的乐趣吧！