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机器人为你送上波士顿龙虾,这在贵阳可是独一家
2024-10-30人已围观
机器人为你送上波士顿龙虾,这在贵阳可是独一家
如果说今年贵阳的夏季,能吃的除了烧烤就是小龙虾,真心让人觉得没啥可吃的了!
其实不止一次走街串巷,期待着这个夏天能出现让人眼前一亮的品质美食,一扫夏季的困燥感,带走一切的不开心,能够畅快淋漓地吃吃喝喝的地方……临海而居的城市,人们大都爱吃海鲜。虽说在贵阳海鲜也不少,不过大都是爆炒等方式。不过越来越多的人开始追求食物的原汁原味,所以今天相约贵阳给你种草一款已经火遍北京、上海等城市的海鲜吃法“海鲜spa”。
海鲜品种介绍:
花蛤:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
蛏子:肉质肥嫩且饱满清甜,汁水丰富,壳体是竹青色,常常张开外壳,吐出白嫩的“肉舌”。
花螺:壳重肉少、产量不多,但肉质十分爽脆鲜甜,最宜白灼、清蒸及辣卤。
鲍鱼:鲍鱼自然不必多说,吃过的都知道它肉质柔嫩细滑,滋味鲜美,非其它海味所能比拟,一口一个超级满足。
海螺:海螺种类很多,但市场上通常把它们分为海螺和角螺,大海螺肉质肥厚有弹性。
白蚬子:壳顶很厚并且有点发紫颜色,味美肉鲜,一般很适合于煮汤,回味无穷。
大黄蚬:产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈淡黄色,肉质肥厚很有嚼劲。
石斑鱼:暖水性近海底层鱼类,肉质肥美鲜嫩,因其生活区域对水质要求较高受污染较少,所以一直以来深受海内外食客好评和喜爱。
既然要吃就要吃个痛快,海鲜也要吃过瘾!估计你也猜的八九不离十了吧?这海鲜只有蒸着吃才能享受这样的神级待遇……越是原始越是纯粹,不在食材里添加任何的调味料,就是掺和着海鲜跟其他质朴食材的本味,每样口味源于自然,突出海鲜的“鲜”劲。
通过蒸汽火锅将蒸馏水迅速加热,变成高温蒸汽,通过管道直达锅内,快速而高效将海鲜蒸熟,全程无烟无油无水,也不添加各种调料,新不新鲜一口即可尝出来!这可不是一般的家里的火候可比的哟~
蒸汽海鲜火锅的正确打开方式:
挑选海鲜:进入千千岛海鲜馆后,首先会被琳琅满目的海鲜市场吸引住。从带子明虾到波士顿龙虾,应有尽有。
现场宰杀:点完餐后,厨师们会进行现场宰杀,保证食材的绝对新鲜。
机器人传菜:有趣的是,宰杀好的食材将由智能机器人送到你的桌前,这不仅吸引了小朋友,也让年轻人忍不住拍照打卡。
海鲜侵略战:将大米、红枣、鸡放入蒸锅底层,然后依次放入被宠幸的海鲜,开始蒸制。
享用美味:当香气四溢时,别急!等待海鲜蒸熟再享用。从波士顿龙虾到大明虾、白贝和珍珠斑,每一种都令人垂涎欲滴。最后还有融合了海鲜精华的鸡粥,暖胃又美味。
环境介绍:
千千岛海鲜馆大厅:浓浓的海洋风装饰,仿佛置身于海底世界。
主题包房:不同主题的房间设计,如星空主题房尤其受少女们的喜爱,拍照打卡绝佳地点。
【店名】千千岛海鲜馆
【地址】贵阳市云岩区大十字广场国贸置业大厦2楼
【电话】0851-85867378
凭小票在其门口空地可以免费停车
还有可以同时容纳3桌的大包房,地中海的风格绝对的小清新,超适合追求时尚的年轻人~