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香草多少种
2024-10-03人已围观
香草有许多种类，其中一些最常见的包括：
薄荷（Mint）
迷迭香（Rosemary）
鼠尾草（Sage）
西芹（Celery）
百里香（Thyme）
牛至（Basil）
芫荽（Cilantro/Coriander）
咖啡豆（Coffee Beans）
肉桂（Cinnamon）
香叶（Bay Leaf）
还有很多其他种类的香草，但这些是一些最常见的。
薄荷
薄荷是一种常见的香草，其清凉的味道和清新的气味使其成为烹饪和饮料中的受欢迎的添加剂。它常被用来调味茶、冰淇淋和饮料，也常用于烹制肉类菜肴和沙拉。除了烹饪之外，薄荷还被用于医药领域，其挥发油可以用于治疗呼吸道问题和消化不适。
迷迭香
迷迭香是一种具有强烈芳香和味道的香草，常用于烹饪中。它与羊肉、鸡肉和土豆等食材搭配尤为出色。迷迭香还被认为具有抗氧化和抗炎特性，因此在草药医学中也被广泛应用。
鼠尾草
鼠尾草是一种古老的香草，具有强烈的草本气息。它常被用于烹饪中，尤其是在意大利菜肴中使用较多。鼠尾草还被用于草药医学中，据说可以提高记忆力、改善消化系统功能，并具有抗菌作用。
西芹
西芹是一种常用的调味品，其种子和茎叶都可以用于烹饪。它的味道清新而微甜，常被用来调味汤、沙拉和炖菜。西芹还被认为具有降血压、促进消化和抗炎的功效。
百里香
百里香是一种香味浓郁的香草，常被用于烹饪中增添风味。它搭配肉类、鱼类和蔬菜都非常合适。百里香还被用于草药医学中，据说具有抗菌、抗氧化和抗炎的功效。
牛至
牛至是一种具有浓烈香味的香草，常用于意大利菜肴中。它搭配番茄、意面和奶酪等食材效果良好。牛至还被用于草药医学中，据说可以提高消化功能、缓解消化不良和改善呼吸系统健康。
芫荽
芫荽是一种常见的香草，其叶子和种子都可以用于烹饪。它的味道有些许香甜，常被用来调味墨西哥菜、印度菜和亚洲菜肴。芫荽也被用于草药医学中，据说可以促进消化、降低胆固醇并具有抗菌作用。
咖啡豆
咖啡豆是一种著名的香草，其被用来制作咖啡饮料。它的味道因种类和烘焙程度而异，有些酸、甜或苦。除了作为饮料，咖啡豆还被用来调味甜点、冰淇淋和烤肉。
肉桂
肉桂是一种具有温暖、甜美味道的香草，常被用于调味烘焙食品、甜点和饮料。它还被认为具有抗氧化和抗炎作用，并可能有助于降低血糖水平。
香叶
香叶是一种常见的香草，其叶子被用来调味烹饪中的汤、肉类和海鲜。它的味道浓郁而微苦，常被用来增添风味。香叶也被用于草药医学中，据说具有消炎、抗菌和抗氧化的功效。