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干锅辣鸭头加盟-独家传干锅辣鸭头技术和配方 [此信息已过期]
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发布时间:2007年10月31日
有 效 期:2008年01月29日
公 司:重庆红门火锅
联系人:张先生 先生   添加为商业伙伴
公司基本资料信息
公司名称:重庆红门火锅
电  话:86 023 66568337
传  真: 86 023 61890015
办公地址:中国重庆重庆重庆市江北区邦兴花苑北门1—13号
邮  编:400025
详细说明

干锅辣鸭头的做法 干锅辣鸭头网站:http://www.hzmhg.com 香辣鸭头在河北火了不是一天两天了,经营此类的店面也不是一家两家。香辣鸭头的拥趸不惜“千里迢迢”、排号等位,为的就是品上这一口香辣锅儿。 香辣之味可去湿开胃,四季可食、理气、舒血亦滋补。香辣鸭头火有火的道理,正宗香辣是其一,一菜两吃是其二,大快朵颐香辣无比的鸭头后,再将水、汤注入锅中,点上时蔬、海鲜、羊肉涮菜开始啦! 香辣鸭头选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料,香辣等级:微辣、中辣、高辣。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。 鸭舌乃鸭肉之精华,香滑爽口,嫩而耐嚼,入口时突觉有骨,细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感,乃鸭舌之独特口感之所在。个别经营香辣鸭头的店家有售。 推出香辣鸭头的店家,一般都有精品锅推出,精品锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”。 干锅辣鸭头网站:http://www.hzmhg.com


 

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