一、项目概况：菊芋俗称洋姜，其块茎富含菊糖，含量为菊芋湿重的15-18%，干重的80％。菊糖(inulin)是一种生物多糖，它由果糖分子通过β(1→2)键连接。聚合程度从2-60，一般平均为10，其终端为葡萄糖单位。菊芋经深加工后的菊粉及低聚果糖可调节肠胃功能，提高免疫力，排毒养颜，促进矿物质吸收，并有利于维生素合成，防止龋齿，适宜于糖尿病人食用。

二、投资及效益估算

1、投资估算：项目总投资623.4万美元

A、外方以现汇投入

B、中方以基础设施和厂房及部分资金投入。

2、效益估算：年销售收入1061.25万美元

三、合作期限：12—15年

四、产品销售：销往国际、国内市场

按照中华人民共和国合资、合作法运作，没有中间环节！