前不久，家住华中科大的梅老师，在北京儿子家中小住后返汉，带回一大包
据了解，中草药走入寻常百姓餐桌，在北京、南京已率先流行，“药菜”在菜场和超市就可买到，售价约在40元／公斤左右。其药效不及中药强劲，但带有中药功效，如清热解毒、祛痰止咳、养阴补血等。
昨日，记者走访了白沙洲农副产品大市场。板蓝根、金银花等中药材未见出售，仅有一种名为紫背菜的有机蔬菜，打出了“药用”招牌，标称能够防治肿瘤疾病，对气血亏损、支气管炎有特效。菜贩称，该药菜售价16元／公斤，持平肉价，普通菜场买不到，只对口市内某大超市。
有关专家指出，板蓝根、藿香等中草药的嫩茎叶凉拌，的确能起到清热解毒的作用。武汉尚未引进“药菜”，在食用时，首先要了解它的保健功效，然后再根据自己的体质、季节进行选择，严格把握最高食用量，谨慎食用。
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