山东省乳山市今年新上了10个水产品加工厂，通过独资、合资等形式共投资2.36亿元，其中最大的加工厂投资9000多万元。这使水产品加工能力得到了迅速增长，加快了以养捕为主的传统渔业向以名优品种养殖和精深加工为主的现代渔业转变，推动了乳山渔业经济向更深更精发展。