胶南市在水产品养殖中，以无公害、标准化生产为基础，大力实施名优品牌战略，增强了水产品的市场竞争力。去年以来，该市海洋与渔业部门根据国家和行业标准，制定了符合该市实际的水产品生产技术规程，完善了名优水产品地方标准。围绕这一规程和标准，先后推广了“深海抗风浪网箱、海参无公害养殖、物理与生物防治病害”等10多项新技术、新成果，成为渔业增收的支撑点。
　　截至目前，该市拥有15家青岛市无公害水产品生产基地，培育了“茂余”牙鲆鱼、“琅琊”海参、“灵山岛”海珍品等十几个全国、省和青岛市名优品牌，这些品牌水产品备受市场青睐，实现年增收6亿多元。